Arroz Tapado al Horno Chihuahua

El arroz es una de las comidas que nunca faltan en la mesa, este puede ser acompañado por algún tipos de carne, ensalada, verduras, etc. Aquí les presentamos una receta para cocinar el arroz: Arroz Tapado al Horno...

Compañías Locales

CARNICERIAS EL ALAMO
(656)6124179
F JAVIER MINA 476 ,
Ciudad Juarez, CH
SUPER HNOS PONCE
(639)4700086
DEL PARQUE 901
Ciudad Delicias, CH
MERCANTIL DE ABARROTES
(627)5230797
PROL AV INDEPENDENCIA S/N
Chihuahua, CH
SAHUAYO
(614) 481-2702
homero 509 , complejo
CHIHUAHUA, CH
HERDEZ
(636) 694-7100
coahuila 603 , obrera
NUEVO CASAS GRA, CH
CARNICERIA + X -
(656)6138296
FRANCISCO ZARCO SN
Ciudad Juarez, CH
SUPER MERCADO GONZALEZ
(656)6330000
DALIAS 5352
Ciudad Juarez, CH
ABARROTES EL TREBOL
(627)5224244
STA BARBARA KM 2.5 S/N
Chihuahua, CH
SUPER AMERICA
(348)4620632
GONZALEZ ORTEGA 413
Ciudad Camargo, CH
SUPER MERCADO PRADERAS
(627) 523-4666
praderas 2 , infonavit
PARRAL, CH

Proveído Por:



recetas

Ingredientes (6 porciones)


Preparación

En una olla calentar el aceite y freír el ajo cuidando que no se queme, agregar el arroz con el agua en cantidad necesaria para hacer un arroz graneado y sal al gusto, cuando rompa a hervir, tapar, bajar el juego y dejar cocer. Una vez que el arroz esté listo, apagar el juego y dejar enfriar completamente. A continuación derretir la manteca en una olla freír la cebolla, el ajo restante y la mitad del orégano, agregar el tomate y luego de unos minutos la carne picada, mover con una cuchara de palo para que se cocine parejo. Una vez que la carne esté cocida, sazonar con sal y pimienta al gusto y añadir las pasas y las aceitunas, dejar enfriar.

Batir ligeramente los huevos y sazonar con sal, seguidamente mezclar con el arroz cocido ya frío, enmantequillar un molde que pueda ir al horno y poner en él la mitad del arroz, seguidamente poner el relleno y tapar con el resto del arroz.

Espolvorear con queso parmesano y orégano. Luego llevar al horno hasta que los huevos cuajen y quede como un pastel. Se sugiere adornar con aceitunas de botija o tiritas de pimiento. Servir caliente o frío.


Haga click aquí para leer más artículos de Recetas de Cocina

Artículos Similares
- Recetas para Preparar Arroz Chihuahua
El siguiente artículo es para aquellas personas que gustan del arroz, ya que a continuación les daremos dos recetas para preparar el arroz: Arroz blanco con guarnición y calamares con arroz. Continúe leyendo...
- Ensaladas y Entrantes XI Chihuahua
- Arroz y Pasta V Chihuahua
- Deliciosos Platillos I Chihuahua
- Bacalao al Horno con Patatas Panaderas Chihuahua
- El Arroz Chihuahua
- Recetas de Tartas Chihuahua
- Receta Clásica de Tarta de Queso Chihuahua
- Deliciosos Platillos III Chihuahua
- Arroz y Pasta IV Chihuahua