Arroz Tapado al Horno Durango

El arroz es una de las comidas que nunca faltan en la mesa, este puede ser acompañado por algún tipos de carne, ensalada, verduras, etc. Aquí les presentamos una receta para cocinar el arroz: Arroz Tapado al Horno...

Compañías Locales

ABARROTES Y CEREALES DE GOMEZ PALACIO SA DE CV
(871) 714-6898
AVE FCO I MADERO 234
Gomez Palacio, DU
CARRILLO IGLESIAS ARTURO
(871) 752-2483
CRR JABONOSO S/N
Gomez Palacio, DU
ABARROTES EL PARAJE SA DE CV
(618) 825-3215
nicolas luna 220
DURANGO, DU
COMERCIAL SIERRA MADRE SA
(618) 812-2361
mercado de abastos block
DURANGO, DU
ABARROTES EL PARAJE
(618) 812-9825
cll nicolas luna 220 ,
DURANGO, DU
ABARROTES Y CEREALES DE GOMEZ PALACIO SA DE CV
(871) 719-0242
CLL 4A 42
Gomez Palacio, DU
AYALA LOPEZ MADAHI
(871) 719-0140
CLL 3A 341
Gomez Palacio, DU
SAHUAYO
(871) 719-1056
lazaro cardenas 625
TORREON, DU
ABASTECEDORA COMERCIAL BAG
(618) 818-0527
blvd francisco villa block
DURANGO, DU
ABARROTES EL PAPANTON
(618) 818-1722
mer de abasto block aaa b
DURANGO, DU

Proveído Por:



recetas

Ingredientes (6 porciones)


Preparación

En una olla calentar el aceite y freír el ajo cuidando que no se queme, agregar el arroz con el agua en cantidad necesaria para hacer un arroz graneado y sal al gusto, cuando rompa a hervir, tapar, bajar el juego y dejar cocer. Una vez que el arroz esté listo, apagar el juego y dejar enfriar completamente. A continuación derretir la manteca en una olla freír la cebolla, el ajo restante y la mitad del orégano, agregar el tomate y luego de unos minutos la carne picada, mover con una cuchara de palo para que se cocine parejo. Una vez que la carne esté cocida, sazonar con sal y pimienta al gusto y añadir las pasas y las aceitunas, dejar enfriar.

Batir ligeramente los huevos y sazonar con sal, seguidamente mezclar con el arroz cocido ya frío, enmantequillar un molde que pueda ir al horno y poner en él la mitad del arroz, seguidamente poner el relleno y tapar con el resto del arroz.

Espolvorear con queso parmesano y orégano. Luego llevar al horno hasta que los huevos cuajen y quede como un pastel. Se sugiere adornar con aceitunas de botija o tiritas de pimiento. Servir caliente o frío.


Haga click aquí para leer más artículos de Recetas de Cocina

Artículos Similares
- Arroz y Pasta V Durango
Continuando con formas de preparar el arroz y las pastas les traemos las siguientes recetas: Arroz con sepia, Arroz a la campesina, Macarrones con bacalao, Arroz a la banda, Arroz con gambas y verduras gratinadas y Arroz negro...
- El Arroz Durango
- Recetas de Tartas Durango
- Arroz y Pasta IV Durango
- Deliciosos Platillos III Durango
- Bacalao al Horno con Patatas Panaderas Durango
- Receta Clásica de Tarta de Queso Durango
- Deliciosos Platillos I Durango
- Ensaladas y Entrantes XI Durango
- Recetas para Preparar Arroz Durango