Arroz Tapado al Horno Guerrero

El arroz es una de las comidas que nunca faltan en la mesa, este puede ser acompañado por algún tipos de carne, ensalada, verduras, etc. Aquí les presentamos una receta para cocinar el arroz: Arroz Tapado al Horno...

Compañías Locales

DISTRIBUIDORA GROMAR
(744)4821738
CONSTITUYENTES 35
Acapulco De Juarez, GR
ABARROTERA ALARCON
(744)4862317
18 DE MARZO 20 A
Guerrero, GR
ABARROTES CASA REZA
(727) 334-2793
CLL AYUNTAMIENTO 501
Guerrero, GR
ABARROTES ELISA
(767) 672-0491
AVE LAZARO CARDENAS S/N ,
Guerrero, GR
FARMACIA LEYVA
(733)3322833
ALTAMIRANO 65
Iguala De La Independencia, GR
SAHUAYO
(744)4417382
JUAN N ALVAREZ LOTE 108
Guerrero, GR
BEH PLASTICOS
(744)4885019
CONDOMINIO ZAFIRO 69 A
Guerrero, GR
ABARROTES EL ABANICO
(747) 472-8929
CLL TEOFILO OLEA Y LEYVA 10 S/N
Guerrero, GR
ABARROTES EL DORADO
(742) 425-1855
CLL REFORMA 47
Guerrero, GR

Proveído Por:



recetas

Ingredientes (6 porciones)


Preparación

En una olla calentar el aceite y freír el ajo cuidando que no se queme, agregar el arroz con el agua en cantidad necesaria para hacer un arroz graneado y sal al gusto, cuando rompa a hervir, tapar, bajar el juego y dejar cocer. Una vez que el arroz esté listo, apagar el juego y dejar enfriar completamente. A continuación derretir la manteca en una olla freír la cebolla, el ajo restante y la mitad del orégano, agregar el tomate y luego de unos minutos la carne picada, mover con una cuchara de palo para que se cocine parejo. Una vez que la carne esté cocida, sazonar con sal y pimienta al gusto y añadir las pasas y las aceitunas, dejar enfriar.

Batir ligeramente los huevos y sazonar con sal, seguidamente mezclar con el arroz cocido ya frío, enmantequillar un molde que pueda ir al horno y poner en él la mitad del arroz, seguidamente poner el relleno y tapar con el resto del arroz.

Espolvorear con queso parmesano y orégano. Luego llevar al horno hasta que los huevos cuajen y quede como un pastel. Se sugiere adornar con aceitunas de botija o tiritas de pimiento. Servir caliente o frío.


Haga click aquí para leer más artículos de Recetas de Cocina

Artículos Similares
- Receta Clásica de Tarta de Queso Guerrero
La tarta de queso es una receta muy fácil, además siempre tiene éxito, podemos hacerla de la forma tradicional, (aquí les vamos a proponer cómo), o ponerle por encima una capa de mermelada, que le dará un toque especial...
- Deliciosos Platillos III Guerrero
- Arroz y Pasta V Guerrero
- Bacalao al Horno con Patatas Panaderas Guerrero
- Recetas de Tartas Guerrero
- Arroz y Pasta IV Guerrero
- El Arroz Guerrero
- Ensaladas y Entrantes XI Guerrero
- Deliciosos Platillos I Guerrero
- Recetas para Preparar Arroz Guerrero