Fasolatha (Sopa Griega) Aguascalientes

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

MERENDERO SAN MARCOS
(449)9181928
J pani nte 144 centro
Aguas Calientes, AG
EL CID CAMPEADOR
(449)9154696
5 de mayo 517 centro
Aguas Calientes, AG
LEYENDAS RESTAURANT BAR
(449)1531699
Luis donaldo colosio esq independencia 535 la troje
Aguas Calientes, AG
RESTAURANT EL JORONGO
(449)9761340
La cantera km2 canteras de san javier
Aguas Calientes, AG
Hacienda La Laborcilla
442-245-1694 al 97
Prol. Corregidora Norte #911 Bis Col. Parques Residenciales
Queretaro, AG
Tamales El Atrio
(449) 146-9988
Av. Convención Sur 1008
Aguascalientes, AG
RESTAURANT LA HACIENDITA
(449)9183264
Ave convencion pte 104
Aguas Calientes, AG
LA ESTACION RESTAURANT
(449)9186664
28 de agosto No 210 barrio de la estacion
Aguas Calientes, AG
RESTAURANT BAR FAMILIAR FIESTA MEXICANA
(449)9717000
Ayuntamiento 417 el caminero
Aguas Calientes, AG
IKA SUSHI & TEPPANYAKI
(449) 917-3357
AV AGUASCALIENTES SUR 404 INT 2
AGUASCALIENTES, AG

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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