Fasolatha (Sopa Griega) Aguascalientes

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

EL CID CAMPEADOR
(449)9154696
5 de mayo 517 centro
Aguas Calientes, AG
LEYENDAS RESTAURANT BAR
(449)1531699
Luis donaldo colosio esq independencia 535 la troje
Aguas Calientes, AG
RESTAURANTE BAR LAS GAMBAS
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Aguas calientes 202 bosques del prado norte
Aguas Calientes, AG
IKA SUSHI & TEPPANYAKI
(449) 917-3357
AV AGUASCALIENTES SUR 404 INT 2
AGUASCALIENTES, AG
LA FONDA DE AGUASCALIENTES
145 2303 Y 146 0538
Av. Aguascalientes sur 217
Aguascalientes, AG
Cenaduria FAROLITO
449-915-24-04
Calle Moctezuma No. 105
Aguascalientes, Ags., AG
LA ESTACION RESTAURANT
(449)9186664
28 de agosto No 210 barrio de la estacion
Aguas Calientes, AG
RESTAURANT BAR FAMILIAR FIESTA MEXICANA
(449)9717000
Ayuntamiento 417 el caminero
Aguas Calientes, AG
productos cater s.a de c.v.
01465 9 67 0228.
Av. 5 de mayo #145 col 28 de Abril
Sn. Francisco de los Romo, AG
LAS GLORIAS DEL INDIO
449 9 12 44 61
GRANEROS 102 LOMAS DEL CAMPESTRE 2da SECC.
AGUASCALIENTES, AG

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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