Fasolatha (Sopa Griega) Baja California Norte

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

SUSHI BARRA AND DELIVERY
(686)5683636
Justo sierra 1515 s, los pinos
Mexicali, BN
hot dogs el pionero
065-5592671
anahuac y montedoro
mexicali, BN
EVENTOS Y CLASES
664 2020714
calle jimenez 7333
tijuana, BN
Restaurant y Mariscos "El Guero"
(664) 197-6127
Paseo Playas 22810
Tijuana Playas, BN
asadero el torito
(686) 117-5389
blv anahuac e islas borneo # 1510
mexicali, BN
RESTAURANT CAT CHEOON
(664)6258047
insurgentes 11 capistrano infonavit
Tijuana, BN
PAMPAS RESTAURANTE
(646)1765154
blvd costero 1790 , fracc playa ensenada
Ensenada, BN
Fresco Sandwich y Ensaladas
(646)1782854
calle 8 # 859
Ensenada, BN
Oscar Rodriguez C
(686) 160-2911
calle inca 596
mexicali, BN
Alquimia Boutique Gourmet
(664) 634-6617
Calle Guanajuato # 2350-A Col Cacho Col. Cacho
Tijuana, BN

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

recetas

Haga click aquí para leer más artículos de Recetas de Cocina