Fasolatha (Sopa Griega) Campeche

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

RESTAURANT CHINO SHANGHAI QIN
(938)3829404
56 260 , dr hector perez martinez
Ciudad del Carmen, CM
CHURRASCARIA PICAÑAS GRILL
(938)1120653
av camaron nº 172 , morelos
Ciudad del Carmen, CM
EL ULTIMO RECURSO
(938)3841275
20 de noviembre 118 , ciudad del carmen centro
Ciudad del Carmen, CM
ANTOJITOS ¨CARMITA¨
(982) 822-6695
CALLE 31 COLONIA SALSIPUEDES
ESCARCEGA, CM
restaurant bar y pizzeria la troje
(982) 824-0377
Av. Concordia No 35 entre 34 y 36 col. Revolucion
Escarcega, CM
K F C
(938)3826688
calle 31 s/n , aviacion
Ciudad del Carmen, CM
RESTAURANTE TAQUERIA EL VAQUERO
(938)2861155
av periferica n° 301 , fco i madero
Ciudad del Carmen, CM
COCINA EXPRESS ROCHY
(938)3820271
calle 34 nº 130 , centro
Ciudad del Carmen, CM
el estioncito es condido
01(938) 3 827 612
av.juaresn.7 entre calle19 yav. luis donaldo colosio colonia Benito jures
del carmen, CM
Resturante Argentino Rincón Patororuzú
938 3843414
Avenida Concordia N. 39 Atrás de Super MEGA Comercial Mex
Cd. del carmen, CM

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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