Fasolatha (Sopa Griega) Chihuahua

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

DEL REY MARISCOS
(648)4622400
Panamericana y rio conchos 1507 florido lomas
Chihuahua, CH
EL QUINTAL
(614)5415454
Perif de la juventud 6511 las hdas
Chihuahua, CH
BINGO PIZZA
(639)4700405
4 oriente 9 , centro
Ciudad Delicias, CH
HACIENDA EL LUCERO
(775)7545300
carretera tulancingo huasca km 11 s/n , hacienda el lucero
Hidalgo, CH
Zanguiland
(639) 470-0288
Avenida 3 Oriente 814
Ciudad Delicias, CH
el mundo de las enchiladas
(614) 415-8281
doblado 1501 col centro
chihuahua, CH
RESTAURANT SIRLOIN STOCKADE
(614)4232017
De la juventud 6501 haciendas I
Chihuahua, CH
POLLO FELIZ
(639)4725058
A nte 600 , ciudad delicias centro
Ciudad Delicias, CH
EL CHEF DEL MAR
(771)1534258
everardo marquez 305 , lomas residencial pachuca
Hidalgo, CH
JAZ RESTAURANTE BAR
(722)2160307
ignacio comonfort 206 , santa ana tlapaltitlan
Hidalgo, CH

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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