Fasolatha (Sopa Griega) Chihuahua

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

POICOS RESTAURANTE
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Cll francisco I madero 2105
Chihuahua, CH
PICANHAS GRILL
(656)6113105
Paseo triunfo de la republica 3532sicomoros
Chihuahua, CH
TORTAS Y BURRITOS COMA Y PUNTO
(639)4728601
Circulo de la plaza de la republica ote 102
Ciudad Delicias, CH
BINGO PIZZA
(639)4700405
4 oriente 9 , centro
Ciudad Delicias, CH
CAFE MADERO
(771)1072895
valle de sn javier 109 , fracc valle de san javier
Hidalgo, CH
DELI BURGER
(614)4219278
ortiz mena 426 san felipe I
Chihuahua, CH
LOS BICHIS
(656)6194074
Av de la raza 2014 sylvias
Chihuahua, CH
EL CORTIJO RESTAURANTE
(614)4158351
Niños heroes 508 zona centro
Chihuahua, CH
SAMUEL'S RESTAURANT DE MARISCOS
(639)4709190
6a ote 605 , ciudad delicias
Ciudad Delicias, CH
EL PEZ
(771)7154344
mercado benito juarez loc-27 28 , centro
Hidalgo, CH

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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