Fasolatha (Sopa Griega) Chihuahua

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

POICOS RESTAURANTE
(636)6940008
Cll francisco I madero 2105
Chihuahua, CH
HONG KONG
(639)4729282
6 nte. 205 , centro
Ciudad Delicias, CH
SAMUEL'S RESTAURANT DE MARISCOS
(639)4709190
6a ote 605 , ciudad delicias
Ciudad Delicias, CH
JAZ RESTAURANTE BAR
(722)2160307
ignacio comonfort 206 , santa ana tlapaltitlan
Hidalgo, CH
Zanguiland
(639) 470-0288
Avenida 3 Oriente 814
Ciudad Delicias, CH
DELI BURGER
(614)4219278
ortiz mena 426 san felipe I
Chihuahua, CH
EL CORTIJO RESTAURANTE
(614)4158351
Niños heroes 508 zona centro
Chihuahua, CH
POLLO FELIZ
(639)4725058
A nte 600 , ciudad delicias centro
Ciudad Delicias, CH
EL LUGAR DEL BIFE
(771)7191092
blvd rojo gomez sn , valle san javier
Hidalgo, CH
RESTAURANT FAMILIAR EL CESAR
(771)7112783
francisco sarabia s/n , carlos robirosa
Hidalgo, CH

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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