Fasolatha (Sopa Griega) Colima

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

CRONOS CREPAS RESTAURANTE
(312)3133055
jesus ponce 1110 , vista hermosa
Colima, CL
AY T VOY RESTAURANT
(312)3110550
3 er anillo periferico 155 , lomas de la higuera
Colima, CL
BIG BURGER
(312)3113070
av camino real 865 , el diezmo
Colima, CL
LA TERRAZA DE LA ABUELA DE COLIMA
312 323 4400
IGNACIO SANDOVAL 901 FRENTE AL ISSSTE
COLIMA, CL
REYCO
0443123173549
AV. gonzalo de sandoval 1314
Colima, CL
TACOS TUXPEÑOS DON RAFA
(312)3142324
andres quintana roo 1397 , la guadalupe
Colima, CL
CARNES ASADAS MUÑOZ
(312)3134044
constitucion 761 , lomas vistahermosa
Colima, CL
MIYAKI RESTAURANT
(312)3141484
av de los maestros 225 , centro
Colima, CL
mariscos doña concha
(314) 336-6188
crucero de minatitlan
manzanillo, CL
AH QUE NANISHE MEXICANA-OAXAQUEÑA
01 312 3142197
5 DE MAYO 267 COL. CENTRO
COLIMA, CL

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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