Fasolatha (Sopa Griega) Guerrero

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

FRUTI YOGURTH
(744)4825165
Av. Costera miguel aleman 1648 L. I-8 magallanes
Acapulco, GR
RESTAURANTE VILLA DE LA SELVA
(755)5530362
De la roca s/n ixtapa
Acapulco, GR
RESTAURANTE PINITO VI
(747)4727617
lazaro cardenas 35 , burocrata
Chilpancingo, GR
LA CABINA DEL CAPITAN
(747)4949299
vicente guerrero km 276 , santa rosa
Chilpancingo, GR
RESTAURANT TIERRA COLORADA
(745) 454-0444
CARRETERA NACIONAL MEXICO ACAPULCO KM 333
TIERRA COLORADA, GR
BlAdImIr`s
7451041949 y 7451022279
5 de mayo Col: Sn. Jose.
Tierra Colorada, GR
100 % NATURAL
(744)4853982
Costera miguel aleman 200, magallanes
Acapulco, GR
GRUPO STEEL BULL SA DE CV
(443)3152256
Sombreros de jaracuaro 374 enrique ramirez
Acapulco, GR
TARITO RESTAURANT
(747)4710894
insurgentes 22 , caminos
Chilpancingo, GR
RESTAURANT "EL CAZADOR"
(736) 100-7240
CARRETERA FEDERAL IGUALA-ALTAMIRANO KM58+800 TELOLOAPAN, GRO. MEX.
TELOLOAPAN, GR

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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