Fasolatha (Sopa Griega) Jalisco

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

HOSTERIA DEL ANGEL
(52)38332180
5 De Mayo No. 20
Zapopan, JA
SUZIE WONG'S
(322)2212057
paseo de la marina 245
Puerto Vallarta, JA
Cafe D'Regi
(333) 897-0054
Aldama 166
Tesistan, Zapopan, JA
Le Kliff Puerto Vallarta
+322 2240975
Costa Sur Km 17.5
Mismaloya, JA
el gran leon express
(646) 125-7496
valdepeña numero 8745
zapopan, JA
FONDA DOÑA GABINA ESCOLÁSTICA
(52)38330883
Javier Mina No. 237
Zapopan, JA
CLANDE
(33)36395022
clz revolucion 725
Tlaquepaque, JA
AGAVE GRILL RESTAURANTE
(322)2222000
morelos 589
Puerto Vallarta, JA
El barranqueño (productos de cordero)
(33) 36 84 32 62
Prolongación la Calma # 99 Col Agricola
zapopan, JA
RESTAURANT + BAR PALMITAS
013414121277
FEDERICO DEL TORO No. 61 ALTOS
CD. GUZMAN, JA
Esta Información es Proveída por
  

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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