Fasolatha (Sopa Griega) Los Mochis SI

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

RESTAURANTES CHICS S.A DE C.V
016688154709 y 016688181298
OBREGON Y ROSALES PLAZA FIESTA LAS PALMAS.
LOS MOCHIS, SI
Autenticos Tacos al Vapor El Chavo el Número 1
(8 1) 5 6-8 16
Cuahutemoc y Allende frente a Sente, a un costado Palacio Municipal
Los Mochis, SI
TACOS EL GUERO
(668) 150-8788
CARRET. INT.KM19+700
SAN MIGUEL,ZAPOTITLAN, SI
CREPAS LuGa
(668) 165-7182
RIO SINALOA #245 NTE
LOS MOCHIS, SI
METRO PIZZA
668 815.02.02
GABRIEL LEYVA 1485 SUR
LOS MOCHIS, SI

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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