Fasolatha (Sopa Griega) Mexico

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

FONDA PUEBLITO DE SAN FELIPE
(722)1981348
hidalgo.8
Toluca, MX
CAPPETOS GOURMET
(722)2777297
pacifico 905
Toluca, MX
EL RINCON TARASCO
(722)2142725
santos degollado 900
Toluca, MX
theburgerhouse
(722) 1990009
Salvador Diaz Miron 914 casa 1 San Fco. Coaxusco Metepec
Metepec, MX
RESTAURANTE ARGENTINO VIA BUENOS AIRES
555876-7786
Calzada de Guadalupe No. 7 - Plaza Cuamatla
Cuautitlan Izcalli, MX
Antojitos Típicos de Guadalajara
722 254 83 27
Venustiano Carranza 1203 - 1
Toluca, MX
RESTAURANT YAMATO
(722)2143979
isabel la catolica nte 3
Toluca, MX
EL BUEN CAFÉ
(722)2140328
mariano matamoros sur 612 d
Toluca, MX
EL SUIZO BAR & GRILL
(722)1993360
ignacio comonfort 107
Toluca, MX
RESTAURANTE ARGENTINO VIA BUENOS AIRES
(555) 786-7786
Avenida Juarez # 10
Tepotzotlan, MX

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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