Fasolatha (Sopa Griega) Michoacan

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

EL POLLO LOCO
(443)3130960
madero pte .1086
Morelia, MC
ENSALADARTE
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Zamora, MC
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Zamora, MC
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Madero 450 , centro
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MUEBLES METALICOS STHAL
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MORELIA, MC
fonda el mochiller
5031335
santos degollado #400
uruapan, MC
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(438)3830145
independencia 177
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RESTAURANT CHINO HONG KONG
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Zamora, MC
RESTAURANTE CAMPESTRE LA CABAÑA
(351)5163257
Av jiquilpan 128-b , jacona
Zamora, MC
TODO DE CARNERO
(777)317-84-46
AV. DOMINGO DIEZ No. 1102 COL. DEL EMPLEADO
CUERNAVACA, MC

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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