Fasolatha (Sopa Griega) Morelos

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

CARLOS'N CHARLIE'S
(777)3112065
Domingo diez 711 b , san cristobal
Cuernavaca, ML
PAELLA DE LA GUERA CATALANA
(777)3229716
Diana 161 , residencial primavera
Cuernavaca, ML
RESTAURANTE ROCAMAR
(735)3534322
6 sur 37 , plan de ayala
Cuautla, ML
RESTAURANTE EL MORRAL
(735)3533235
ave insurgentes 377 guadalupe victoria
Cuautla, ML
BANQUETES CHAPULTEPEC
77732303478
Cuauhtemoc 1698 Col Chapultepec
cuernavaca, ML
CASA OAXACA
(777)3119656
Heroico colegio militar 207 , buenavista
Cuernavaca, ML
FAISAN DE CUERNAVACA S A DE C V
(777)3175281
E zapata 1233 , buenavista cuer
Cuernavaca, ML
CASA THAI RESTAURANTE
(777)3720575
Teposteco 100 , reforma
Cuernavaca, ML
RESTAURANT VEGETARIANO EL SOL
(735)3533991
ave insurgentes 126 c emiliano zapata
Cuautla, ML
LOS NARANJOS
0457771355480
CONSTITUCION DEL 57 COLONIA CENTRO
JOJUTLA, ML

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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