Fasolatha (Sopa Griega) Nayarit

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

RESTAURANT EL FARALLON DE TEPIC
(311)2101777
av insurgentes 282
Tepic, NA
RESTAURANT BAR CANTON ES
(311)2142226
insurgentes 542 ote
Tepic, NA
RESTAURANT KAMAKKURA
(311)2169397
juan escutia 124 nte
Tepic, NA
POLLOS LA FAMILIA
311-2144098
RIO SUCHIATE No. 52 "B"
TEPIC, NA
restaurant MARE
(311) 133-0565
AV.JACARANDAS #318
tepic, NA
DUTCH´S RESTAURANT
(311)2137272
javier mina 285
Tepic, NA
CAFE LUNA DE NAYARIT
(311)1332765
blvd. tepic-xalisco 78
Tepic, NA
RESTAURANT CHERO'S
(311)2149492
av insurgentes 233 pte
Tepic, NA
RESTAURANTE EL DIAMANTE
(311)2115242
libramiento 239
Tepic, NA
tacos el rey
(322) 152-1070
av sol nuevo 85
guayabitos, NA

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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