Fasolatha (Sopa Griega) Nayarit

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

SR CARA DE PAPA
(311)2176077
av estadio 6
Tepic, NA
RESTAURANT KAMAKKURA
(311)2169397
juan escutia 124 nte
Tepic, NA
tacos el rey
(322) 152-1070
av sol nuevo 85
guayabitos, NA
Restaurant Rue Le Zitrón "Desayunos, crepas, ensaladas y Baguettes"
(311) 133 01 63
Mariano Abasolo 37 ote col Centro
Tepic, NA
PASTELERIA SANTA ROSY
(311) 211-57-10
Calle Titanio # 21-A. Colonia Micro-Industriales
TEPIC, NA
CAFE LUNA DE NAYARIT
(311)1332765
blvd. tepic-xalisco 78
Tepic, NA
EMILIANO RESTAURANT
(311)2162010
emiliano zapata ote 91
Tepic, NA
RESTAURANTE EL DIAMANTE
(311)2115242
libramiento 239
Tepic, NA
Eva´s Brickhouse Restaurant Bar
329 298 2238
Galeana 15 Bucerias nayarit
Bucerias, NA
los tomates
(311) 133-4948
colonia sanjuan magnolia # 15b
tepic, NA

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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