Fasolatha (Sopa Griega) Nayarit

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

RESTAURANT EL FARALLON DE TEPIC
(311)2101777
av insurgentes 282
Tepic, NA
RESTAURANT BAR CANTON ES
(311)2142226
insurgentes 542 ote
Tepic, NA
POLLOS LA FAMILIA
311-2144098
RIO SUCHIATE No. 52 "B"
TEPIC, NA
los tomates
(311) 133-4948
colonia sanjuan magnolia # 15b
tepic, NA
PASTELERIA SANTA ROSY
(311) 211-57-10
Calle Titanio # 21-A. Colonia Micro-Industriales
TEPIC, NA
DUTCH´S RESTAURANT
(311)2137272
javier mina 285
Tepic, NA
EMILIANO RESTAURANT
(311)2162010
emiliano zapata ote 91
Tepic, NA
RESTAURANT CHERO'S
(311)2149492
av insurgentes 233 pte
Tepic, NA
Restaurant Rue Le Zitrón "Desayunos, crepas, ensaladas y Baguettes"
(311) 133 01 63
Mariano Abasolo 37 ote col Centro
Tepic, NA
restaurant MARE
(311) 133-0565
AV.JACARANDAS #318
tepic, NA

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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