Fasolatha (Sopa Griega) Sonora

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

RESTAURANT LONG HUA
(644)4150883
Zacatecas 511
Obregon, SO
RESTAURANT BAR TROCADERO
(631)3130507
carr int km 5
Nogales, SO
SUSHIHIRO RESTAURANT JAPONES
(642)4210485
pesqueira 824 nte , col centro
Navajoa, SO
EL PANDA
(642)4215011
pesqueira 107 sur , navojoa centro
Navajoa, SO
Momo´s Magdalena
632 3220222
Niños Héroes y Woolfolk
Magdalena de Kino, SO
RESTAURANT HONG KONG
(644)4145870
Tamaulipas 442 , centro
Obregon, SO
RESTAURANT BAR BEIJING
(644)4139360
Miguel aleman 850 nte
Obregon, SO
RESTAURANT EL HERRADERO
(653)5344060
obregón no 11 y 12 1111 , zona centro
San Luis Rio Colorado, SO
RESTAURANT SING KONG
(644)4144663
veracruz 321 sur , ciudad obregon centro
Navajoa, SO
LAS ESPIGAS RESTAURANT CAFE
(644) 415-2811
Miguel Aleman 806-A zona norte
Obregon, SO

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

recetas

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