Fasolatha (Sopa Griega) Sonora

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

ANTOJITOS LAS DELICIAS
(644)4149689
Durango 109 , centro
Obregon, SO
MARISCOS LOS ANGULOS
(653)5340421
obregon sn , comercial
San Luis Rio Colorado, SO
DELY BURGUER
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jimenez 403 pte , centro
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RESTAURANT LOS BARCOS
(622)2227650
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CALZADA DE LOS ANGELES #1
HERMOSILLO, SO
HAMBURGUESAS MERLIN
(662)2541717
vildosola 225
Hermosillo, SO
LAS MESITAS RESTAURANT
(644)4158126
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ASADERO LA TERRAZA
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pesqueira s/n , mezquita
Navajoa, SO
RESTAURANTE EL SAUCE Y LA PALMA
(622)2243457
calle 13 s/n , col centro
Guaymas, SO
Wake Up Mariscos
644-413-8666
Sonora # 112 Sur c/esq. Hidalgo
Obregon, SO

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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