Fasolatha (Sopa Griega) Tabasco

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

RESTAURANTE EL MATADOR
(993)3158372
av cesar sandino 101-a , 1° de mayo
Villa hermosa, TB
MI RANCHITO
(993)3524050
av 27 de febrero 1430 , el
Villa hermosa, TB
RESTAURANT LOS PORTALES
(993)1312174
francisco i madero 524 ,
Villa hermosa, TB
LA BUENA PIZZA
1 31 45 40
PASEO TABASCO 307-C MUNICIPAL
VILLAHERMOSA, TB
Restaurant las Iguanas De Tornolargo
9931211648 0 3370018
R/a Tornolargo Primera seccion
villahermosa, TB
RANCHO GRANDE
(993)3379078
carr vhsa-cárdenas km 3.6 , a
Villa hermosa, TB
CARNITAS EL MICHOACANO
(993)3129650
periférico 113 , guayabal
Villa hermosa, TB
RESTAURANT BAR EL ARABE
(993)3544545
av ruiz cortines 222-b , atasta
Villa hermosa, TB
LOS ASADOS DE LA TRIBU
(993)1860834
gregorio mendez 2906 ,
Villa hermosa, TB
RESTAURANT-BAR TERRAZA CARIBE
(933) 333-0037
BENITO JUAREZ No. 1 COL. CENTRO
PARAISO, TB

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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