Fasolatha (Sopa Griega) Tamaulipas

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

BOCANEGRA ORTEGA MARIBEL
(899)9243488
Villa de san antonio 102
Reynosa, TA
CATERA BAR
(868)7147983
nuevo leon 3443 , juarez
Nuevo laredo, TA
CARROTS ENSALADA
(833)1323223
paseo lomas de rosales 302 l 2
Tampico, TA
Mojitos and Plus
8132613 exxtencion 237
Lauro Villar y Pancho Villa esq.
Matamoros, TA
ARTUROS CAFE CANTON
(01834) 3154546
CALLE 8 ENTRE GUERRERO Y BRAVO 409
VICTORIA, TA
RESTAURANT AY JALISCO!
(899)9370034
Av benito juarez 119
Reynosa, TA
RESTAURANTE CABRITO PRINCIPAL
(867)7121301
vicente guerrero 630 , nuevo laredo centro
Nuevo laredo, TA
LA FOGATA RESTAURANT
(867)7133085
maclovio herrera n° 2131 , col ojo caliente
Nuevo laredo, TA
Caffe Aroma
834-1102381
13 y 14 Chihuahua No. 459, Fracc. San Jose
Ciudad Victoria, TA
MARISCOS REYES DEL MAR
899 923 34 79
BLVD. ALVARO OBREGON 460 2 NIVEL
REYNOSA, TA

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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