Fasolatha (Sopa Griega) Tamaulipas

En el siguiente artículo les presentaremos todos los ingrediente y la receta completa para preparar una deliciosa sopa griega (Fasolatha). Con sólo un click podrá aprender a preparar este ríquisimo platillo...

Compañías Locales

BOCANEGRA ORTEGA MARIBEL
(899)9243488
Villa de san antonio 102
Reynosa, TA
EL 19 POLLO ASADO
(834)3050098
19 coahuila 240 , del periodista
Ciudad Victoria, TA
RESTAURANT TOKIO DE NUEVO LAREDO
(867)7121035
guerrero 1405 , nuevo laredo
Nuevo laredo, TA
RESTAURANT REYMAR
(833)2129309
heriberto jara 904
Tampico, TA
TAMALES VERACRUZANOS DOÑA VICKY
8991901301-4811212374-8991479699-8992674632
C CONSTITUCION ESQ RAYON 204, FRACC. RIO BRAVO
RIO BRAVO, TA
PROVEEDORA DE RESTAURANTES
(899)9223936
Bravo 500 , zona centro
Reynosa, TA
RESTAURANT LAS VIANDAS
(834)3167767
fidel velazquez 1310 , centro ,
Ciudad Victoria, TA
RESTAURANT EL GRANERO
(834)5026889
12 y 13 carrera torres 509 , centro
Ciudad Victoria, TA
LAREDO´S PARRILLITA
(867)7108609
venezuela 5814 , col matamoros
Nuevo laredo, TA
RESTAURANT HOWAH
(833)2137540
morelos 405
Tampico, TA

Proveído Por:

Ingredientes (seis porciones)


Preparación

Poner a remojar los frejoles en agua desde la noche anterior, el día de la preparación, desechar el agua del remojo y ponerlos al fuego en una olla con agua que los cubra, dejar al fuego hasta que hiervan de tres a cinco minutos, retirar del juego y colar.

Volver a llevar al fuego los frejoles con tres tazas de agua y cuando rompa a hervir agregar la cebolla finamente picada, las zanahorias en rodajas, el apio, el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el tomillo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Tapar y dejar cocer alrededor de cincuenta minutos o hasta que los frejoles estén tiernos, probar y rectificar la sazón si fuera necesario. Si durante la sazón el agua se consumiera demasiado, agregar agua caliente, no fría.

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