Preparar Deliciosos Postres Queretaro

Los postres le dan el toque final a una deliciosa comida, un poco de dulce despues de comer es la mejor opción para terminar una comida. Aquí les presentamos las recetas para preparar el sorbete de limón y las torrijas andaluzas...

Compañías Locales

BAR LA BOTICA
(442)2122050
Cll Filomeno Mata 2 Santiago
Queretaro, QE
CONSENTIDO BOHEMIO
(442) 214-5894
calle independencia 55
QUERETARO, QE
RESTAURANTE BAR EL RUEDO
(442) 216-8048
zaragoza poniente 132 ,
QUERETARO, QE
RESTAURANTE BAR LOS GENERALES
(427) 272-3423
ave central 121 , betania
SAN JUAN DEL RIO, QE
ARRACHELAS IN & OUT
(414) 273-8202
carretera a tequisquiapm sn
TEQUISQUIAPAN, QE
BAR CHAVA INVITA
(442)2122969
Ave Heroes De Nacozari 33 Santiago De Queretaro Centro
Queretaro, QE
BAR LA PEÑA
(442)2142897
Prol Corregidora Nte 24 El Cerrito
Queretaro, QE
RESTAURANT BAR LOS CHIQUILINES
(442) 216-8828
pino suarez 326
QUERETARO, QE
PULQUERIA TODOS CONTENTOS
(427) 272-0403
clle aquiles serdan 78
SAN JUAN DEL RIO, QE
BAR LOS GENERALES
(427) 272-3423
central 121 , betania
SAN JUAN DEL RIO, QE

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Sorbete de Limón:

El sorbete de limón es un delicioso y digestivo postre para después de un copiosa comida ya que nos pondrá el estomago en su sitio y no nos encontraremos pesado.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 limones con bastante zumo
• 200 gramos de azúcar
• 1/2 litro de agua
• 2 claras de huevo
• la ralladura de un limón
• 1/2 rama de canela o unas hojas de menta
• una pizca de sal
Elaboración:

Comenzaremos el sorbete rascando la cáscara de un limón. Por otro lado se exprime el zumo de 4 limones y lo reservamos.

En un recipiente herviremos el agua con el azúcar y a continuación le pondremos la canela. Lo dejaremos cocer durante 10 minutos aproximadamente y lo retiramos del fuego, para posteriormente dejarlo enfriar.

Una vez está frío, lo ligamos con el zumo del limón y la cascara del limón - si se desea se puede añadir un poco más de canela - y lo introducimos en el congelador.

Cuando empiece a congelarse, se baten las dos claras a punto de nieve y lo mezclamos con lo que tenemos en el congelador.

Se vuelve a meter en el congelador hasta que esté lo suficientemente compacto para su consumo.

Torrijas Andaluzas:

Las torrijas andaluzas son un magnífico postre que se puede degustar en cualquier momento del día, ya que su delicioso sabor es atrayente a todos los paladares, incluso al no goloso. Aunque podemos cocinarlas durante todo el año, son típicas de Semana Santa.

Ingredientes:

• 6 rebanadas (o más) de pan del día anterior
• 1/2 litro de leche
• 2 huevos
• 3 cucharadas soperas de azúcar
• canela
• aceite de oliva
Elaboración:

Para esta receta tan sencilla necesitaremos pan del día anterior - preferentemente que tenga abundante miga-. Lo primero que tenemos que hacer, es verter la leche caliente en un plato y agregar la azúcar. A continuación empapamos las rebanadas de pan dentro de la leche y las reservamos aproximadamente 15 minutos para que toda la miga quede empapada de leche.

Batimos 2 huevos, pasamos el pan hasta que quede bien impregnado y freímos hasta que estén bien doradas por ambos lados.

Una vez retirados se espolvorea con canela, azúcar y ya las tenemos listas para comer.

Las torrijas se pueden consumir preferentemente como desayuno, pero si la tentación es grande ya sabéis… cualquier hora es buena para un capricho.

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