Receta Clásica de Tarta de Queso Coahuila

La tarta de queso es una receta muy fácil, además siempre tiene éxito, podemos hacerla de la forma tradicional, (aquí les vamos a proponer cómo), o ponerle por encima una capa de mermelada, que le dará un toque especial...

Compañías Locales

SUPER NEAVES
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H COLEGIO MILITAR 82
Nueva Rosita, CI
FRUTERIAS Y ABARROTES EL RANCHERO
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AMADO GUTIERREZ 460
Coahuila, CI
CASA CHAPA
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cll industrial s/n
PIEDRAS NEGRAS, CI
MUÑOZ RODRIGUEZ RUMALDO
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PIEDRAS NEGRAS, CI
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blv moctezuma s/n ,
SALTILLO, CI
CIACAMO
(861) 612-1375
EMILIANO ZAPATA 414
Sabinas, CI
ABJ ABARROTES
(871)7170067
DIAGONAL REFORMA 1800 B-193
Coahuila, CI
ABARROTES Y VARIEDADES COMES
(871) 713-6084
calz las palmas 1715 ,
TORREON, CI
CASA VILLARREAL SA
(878) 782-3499
ave e carranza 701
PIEDRAS NEGRAS, CI
SCHNEIDER FLORES CRUZ MA
(878) 783-1839
crr 57 , san joaquin
PIEDRAS NEGRAS, CI

Artículos Proveído Por:

Ingredientes de la Tarta de Queso Tradicional.

Una tarrina de queso Philadelphia.
3 huevos.
3 yogures naturales.
3 cucharadas soperas de harina.
10-12 cucharadas de azúcar.

Comenzaremos precalentando el horno a 200º, encendemos el horno al principio, pues la preparación de la masa es tan rápida que nos llevará prácticamente el mismo tiempo que precalentar el horno.

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y los batiremos hasta que quede una masa fina y sin grumos. Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos en él la mezcla. Ponemos la tarta a calentar en el horno y bajamos la temperatura a 170º. Dejaremos que se haga de 20 a 25 minutos, para saber si está lista pincharemos la tarta con un palillo y si sale limpio es que está en su punto, cuando esté lista apagaremos el horno y la dejaremos dos minutos más. Por último, la dejaremos templar fuera del horno y la pondremos a enfriar en el frigorífico.

Si os gusta más podréis untar mermelada de fresa, frambuesa o moras por encima, este es un detalle muy bueno y que le da un toque especial.

Podréis encontrar más recetas de tarta de queso en nuestro recetario, entre las que podréis encontrar la tarta de queso philadelphia, o la tarta de queso con leche condensada.

De: Samuel

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