Receta Clásica de Tarta de Queso Colima

La tarta de queso es una receta muy fácil, además siempre tiene éxito, podemos hacerla de la forma tradicional, (aquí les vamos a proponer cómo), o ponerle por encima una capa de mermelada, que le dará un toque especial...

Compañías Locales

VAZQUEZ REYES CLAUDIA ZORAYDA
(314) 332-4328
GUADALUPE VICTORIA 74
Manzanillo, CL
CORNELIO GOMEZ MORALES
(313) 324-1230
CLL ENSENADA CARRIZALES 200
Tecoman, CL
ABARROT MOTOLINIA SA CV
(312) 314-6458
566 s/n , fatima
COLIMA, CL
ABARROTERA CONCHITA
(312) 313-4582
clle soto gama 52 , e
COLIMA, CL
ABARROTERA DEL DUERO
(312) 313-1188
crr a manzanillo 1
COLIMA, CL
SANCHEZ DURAN FELIPE
(314) 333-2090
CLL POSTAL 335 335
Manzanillo, CL
ABARROTERA Y COMERCIALIZADORA DEL PACIFICO
(313) 324-6600
CLL JOSE ANTONIO TORRES 178
Tecoman, CL
JIMENEZ MORENO FRANCISCA ALEJANDRA
(313) 324-5799
CLL GILDARDO GOMEZ 305
Tecoman, CL
ABARROTES FRUTAS Y LEGUMBRES
(312) 313-6714
cll mer constitucion 8
COLIMA, CL
ABARROTERA DEL DUERO
(314) 332-8877
cll independencia 343
COLIMA, CL

Artículos Proveído Por:

Ingredientes de la Tarta de Queso Tradicional.

Una tarrina de queso Philadelphia.
3 huevos.
3 yogures naturales.
3 cucharadas soperas de harina.
10-12 cucharadas de azúcar.

Comenzaremos precalentando el horno a 200º, encendemos el horno al principio, pues la preparación de la masa es tan rápida que nos llevará prácticamente el mismo tiempo que precalentar el horno.

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y los batiremos hasta que quede una masa fina y sin grumos. Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos en él la mezcla. Ponemos la tarta a calentar en el horno y bajamos la temperatura a 170º. Dejaremos que se haga de 20 a 25 minutos, para saber si está lista pincharemos la tarta con un palillo y si sale limpio es que está en su punto, cuando esté lista apagaremos el horno y la dejaremos dos minutos más. Por último, la dejaremos templar fuera del horno y la pondremos a enfriar en el frigorífico.

Si os gusta más podréis untar mermelada de fresa, frambuesa o moras por encima, este es un detalle muy bueno y que le da un toque especial.

Podréis encontrar más recetas de tarta de queso en nuestro recetario, entre las que podréis encontrar la tarta de queso philadelphia, o la tarta de queso con leche condensada.

De: Samuel

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