Receta Clásica de Tarta de Queso Puebla

La tarta de queso es una receta muy fácil, además siempre tiene éxito, podemos hacerla de la forma tradicional, (aquí les vamos a proponer cómo), o ponerle por encima una capa de mermelada, que le dará un toque especial...

Compañías Locales

ABARROTES CADENA SA DE CV
(238)3832454
AV INDEPENDENCIA OTE 1701
Puebla, PU
MODELO SURTIDOR ABARROTERO
(244) 445-9035
ave los volcanes 2917
ATLIXCO, PU
ESTRELLA DEL SUR CHILES SECOS
(222) 228-6499
11 sur 10577
PUEBLA, PU
ARTE VENTAS DE PUEBLA SA DE CV
(222) 282-7500
camino a resurrección 80
PUEBLA, PU
ABARROTES EL SURTIDOR
(238) 383-1888
ave 3 oriente 305 , tehuacan
TEHUACAN, PU
COMERCIAL RECA
(231)3122085
ALLENDE 509
Teziutlan, PU
DISTRIBUIDORA EN HUEVO Y ABARROTES HG&G SA DE CV
(222)2887657
INTERIOR Y BLV NORTE 41
Puebla, PU
TLAPANCO TEQUIMILA FERNANDO
(244) 445-4058
cll 9 oriente 206
ATLIXCO, PU
ABARROTES HG&G SA DE CV
(222) 288-7657
interior y blv norte 41 ,
PUEBLA, PU
ABARROTES CASA VARGAS
(222) 179-8432
prl 11 13517 , san
PUEBLA, PU

Artículos Proveído Por:

Ingredientes de la Tarta de Queso Tradicional.

Una tarrina de queso Philadelphia.
3 huevos.
3 yogures naturales.
3 cucharadas soperas de harina.
10-12 cucharadas de azúcar.

Comenzaremos precalentando el horno a 200º, encendemos el horno al principio, pues la preparación de la masa es tan rápida que nos llevará prácticamente el mismo tiempo que precalentar el horno.

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y los batiremos hasta que quede una masa fina y sin grumos. Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos en él la mezcla. Ponemos la tarta a calentar en el horno y bajamos la temperatura a 170º. Dejaremos que se haga de 20 a 25 minutos, para saber si está lista pincharemos la tarta con un palillo y si sale limpio es que está en su punto, cuando esté lista apagaremos el horno y la dejaremos dos minutos más. Por último, la dejaremos templar fuera del horno y la pondremos a enfriar en el frigorífico.

Si os gusta más podréis untar mermelada de fresa, frambuesa o moras por encima, este es un detalle muy bueno y que le da un toque especial.

Podréis encontrar más recetas de tarta de queso en nuestro recetario, entre las que podréis encontrar la tarta de queso philadelphia, o la tarta de queso con leche condensada.

De: Samuel

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