Receta Clásica de Tarta de Queso Queretaro

La tarta de queso es una receta muy fácil, además siempre tiene éxito, podemos hacerla de la forma tradicional, (aquí les vamos a proponer cómo), o ponerle por encima una capa de mermelada, que le dará un toque especial...

Compañías Locales

BODEGA ABARROTES ARTES SA
(442) 214-2618
calz de las artes 43
QUERETARO, QE
ABARROTES JUANITO
(442) 213-0858
sn juan de letran 526 , plaza
QUERETARO, QE
GARCIA ESPINOZA LUCIA
(427) 274-5813
cll labradorita 37
SAN JUAN DEL RIO, QE
MAXIMIANO MORALES HELGUEROS
(427) 272-9521
ave cantera 22 a
SAN JUAN DEL RIO, QE
VERPEL
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crr tequisquiapan ezequie 64
TEQUISQUIAPAN, QE
CENTRO DE CONSUMO SOLIDARIO
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av. retablo 4 , la era
QUERETARO, QE
LA GUADALUPANA
(442) 214-4090
ocampo sur 88 , sant
QUERETARO, QE
ABARROTES CASA VARGAS
(427) 272-3750
lib a tequisquiapan
QUERETARO, QE
GARCIA GUTIERREZ MA GUADALUPE
(427) 274-1121
ave rio moctezuma 325
SAN JUAN DEL RIO, QE
MONTOYA NUÑEZ RICARDO
(414) 273-5775
cll plan de ayutla 49
TEQUISQUIAPAN, QE

Artículos Proveído Por:

Ingredientes de la Tarta de Queso Tradicional.

Una tarrina de queso Philadelphia.
3 huevos.
3 yogures naturales.
3 cucharadas soperas de harina.
10-12 cucharadas de azúcar.

Comenzaremos precalentando el horno a 200º, encendemos el horno al principio, pues la preparación de la masa es tan rápida que nos llevará prácticamente el mismo tiempo que precalentar el horno.

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y los batiremos hasta que quede una masa fina y sin grumos. Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos en él la mezcla. Ponemos la tarta a calentar en el horno y bajamos la temperatura a 170º. Dejaremos que se haga de 20 a 25 minutos, para saber si está lista pincharemos la tarta con un palillo y si sale limpio es que está en su punto, cuando esté lista apagaremos el horno y la dejaremos dos minutos más. Por último, la dejaremos templar fuera del horno y la pondremos a enfriar en el frigorífico.

Si os gusta más podréis untar mermelada de fresa, frambuesa o moras por encima, este es un detalle muy bueno y que le da un toque especial.

Podréis encontrar más recetas de tarta de queso en nuestro recetario, entre las que podréis encontrar la tarta de queso philadelphia, o la tarta de queso con leche condensada.

De: Samuel

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