Receta Clásica de Tarta de Queso San Luis Potosi

La tarta de queso es una receta muy fácil, además siempre tiene éxito, podemos hacerla de la forma tradicional, (aquí les vamos a proponer cómo), o ponerle por encima una capa de mermelada, que le dará un toque especial...

Compañías Locales

HEC ZA DISTR DE ABARROTES
(481) 381-4599
30 de mayo 901 ,
CIUDAD VALLES, SL
CASA CHAPA
(481) 382-5211
cll ecuador s/n
CIUDAD VALLES, SL
SUPER ORTIZ
(487) 872-4703
bravo 517 , rio verde
RIO VERDE, SL
COMERCIALIZADORA GUEMIL
(444) 821-1887
cereales 368 , centro
SAN LUIS POTOSI, SL
AGUILAR GARCIA JUAN FRANCISCO
(486) 852-0454
jardin hgo 12 , charcas
SAN LUIS POTOSI, SL
LUIS GABRIEL MEDELLIN JIMENEZ
(488) 102-1080
CLL OLIVOS 300
Matehuala, SL
BLANCA ESTELA PADILLA
(481) 381-6298
juarez 801 , obrera
CIUDAD VALLES, SL
JUANA SANTIAGO SANTIAGO
(481) 383-0702
gabriela 117 , el consuelo
CIUDAD VALLES, SL
SUPER MAYOREO Y MENUDEO
(487) 872-3104
cll nicolas bravo 204
RIO VERDE, SL
VEROSA
(444) 821-2772
3ra norte 215-a ,
SAN LUIS POTOSI, SL

Artículos Proveído Por:

Ingredientes de la Tarta de Queso Tradicional.

Una tarrina de queso Philadelphia.
3 huevos.
3 yogures naturales.
3 cucharadas soperas de harina.
10-12 cucharadas de azúcar.

Comenzaremos precalentando el horno a 200º, encendemos el horno al principio, pues la preparación de la masa es tan rápida que nos llevará prácticamente el mismo tiempo que precalentar el horno.

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y los batiremos hasta que quede una masa fina y sin grumos. Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos en él la mezcla. Ponemos la tarta a calentar en el horno y bajamos la temperatura a 170º. Dejaremos que se haga de 20 a 25 minutos, para saber si está lista pincharemos la tarta con un palillo y si sale limpio es que está en su punto, cuando esté lista apagaremos el horno y la dejaremos dos minutos más. Por último, la dejaremos templar fuera del horno y la pondremos a enfriar en el frigorífico.

Si os gusta más podréis untar mermelada de fresa, frambuesa o moras por encima, este es un detalle muy bueno y que le da un toque especial.

Podréis encontrar más recetas de tarta de queso en nuestro recetario, entre las que podréis encontrar la tarta de queso philadelphia, o la tarta de queso con leche condensada.

De: Samuel

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