Tarta Multifrutas Baja California Norte

A continuación les daremos una ríquisima receta, estamos hablando de la tarta multifrutas. Continúe leyendo el artículo y aprenda a preparar esta delicioso platillo y compártalo con sus seres queridos...

Compañías Locales

ABASTECEDORA DE BARES Y RESTAURANTES
(664)6847012
Av negrete 1971 , zona centro
Tijuana, BN
EL IMPERIO -BAR TURISTICO
(686)5772590
Ave Mar Del Coral 600 San Felipe
Mexicali, BN
ACUARIO DE TIJUANA -BARES
(664) 685-1654
a 24 , zona centro
TIJUANA, BN
BAR OLIMPICO
(658) 517-7347
15 , nuevo algodones
MEXICALI, BN
SOTOMAYOR'S LICORES DRIVE
(665) 654-0926
miguel hidalgo y costilla 7
TECATE, BN
rio rita
(664) 129-7731
ave revolucion No 968 zona centro entre 3ra y 4ta
tijuana, BN
COMO QUE NO RESTAURANT BAR
(664)6842788
Sánchez taboada 9590
Tijuana, BN
HOTEL CORONA
(646)1760901
Blvd Costero 1442
Ensenada, BN
RESTAURANT COYOTE BAR
(686) 567-0505
fco l montejano 1500 loc
MEXICALI, BN
LA TRADICION RESTAURANTE BAR
(665) 521-2746
cristobal colon 1588
TECATE, BN

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Ingredientes:

Base inferior y superior.
300g de galletas 1/2 María, 1/2 Quelitas. (El sabor dulce salado la hace especial y muy sabrosa)
250 de mantequilla
Relleno.
500g de requesón
300g de azúcar
2 huevos
1 yogurt de fresa la lechera
4 ó 5 fresas (opcional yo los puse)
la piel de la naranja, a ser posible solo la parte colorada no la blanca que amarga.

Decoración:

2 Manzanas
4 rodajas de piña bien escurridas (piña en almíbar)
4 fresas
1 melocotón en almíbar

Preparación:

Preparamos el horno a 180 grados
Ponemos la mantequilla en el vaso, 1m 40 velocidad 1, hasta que se haya fundido, si no es suficiente el tiempo se repite el proceso.
Añadimos todas las galletas y trituramos a velocidad 4.
En un molde ponemos la mitad y aplanamos con una cuchara la base, introducimos en el horno 10 minutos +/-, dejamos enfriar y la reservamos, (cuidado al desmoldar ya que se puede romper), volvemos a repetir lo mismo con el resto de la base (una servirá de base, la otra de tapa).
Sin limpiar el vaso, introducimos el requesón y el azúcar. 1 minuto v. 5, Probamos si nos gusta de sabor, si hace falta añadimos un poco más de azúcar y volvemos a repetir, luego añadimos los huevos y el yogurt, la piel de naranja y las fresas (opcional) 9minutos, 90 grados y velocidad 5.
Echamos por encima de la base, ponemos la otra base que habíamos retirado, si está un poco rota, no pasa nada porque se cubrirá con frutas y no se ve, así nos servir de tapa.
Cortamos la manzana en rodajas muy finas, colocamos encima de la tapa, ponemos las cuatro rodajas de piña, una fresa en el centro de cada piña, y en medio de la tarta ponemos un trozo de melocotón.
Ponemos en el frigorífico y servimos cortando en triángulos y rodeado de nata.

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