Tarta Multifrutas Baja California Sur

A continuación les daremos una ríquisima receta, estamos hablando de la tarta multifrutas. Continúe leyendo el artículo y aprenda a preparar esta delicioso platillo y compártalo con sus seres queridos...

Compañías Locales

CLUB EL MORO
(612)1224084
Carr A Pichilingue Km 2 No. S/N
La Paz, BS
DAMIANA RESTAURANT BAR
(624) 142-0499
mijares s/n , centro
CABO SAN LUCAS, BS
RESTAURANT BAR VILLA SERENA
(624) 145-8244
carret transp km 7.5
CABO SAN LUCAS, BS
RESTAURAN BAR EL TIO LUPE
(613) 135-1882
hgo s/n , centro
LA PAZ, BS
BUFFALO BAR B-Q
(612) 128-8755
madero 1240 , centro
LA PAZ, BS
P & G DISTRIBUCIONES
(612)1285300
Gomez Farias S/N , Centro
La Paz, BS
LOVE SHACK
(624) 143-5010
esq mor av niños heroes
CABO SAN LUCAS, BS
RESTAURANT BAR 7 SEAS
(624) 142-2676
carretera transpeninsular
CABO SAN LUCAS, BS
KAMPAI LOUGE & SUSHI BAR
(612) 128-8757
independencia s/n , la
LA PAZ, BS
RESTAURANT BAR EN TASTE
(613) 132-6771
agustin olachea aviles
LA PAZ, BS

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Ingredientes:

Base inferior y superior.
300g de galletas 1/2 María, 1/2 Quelitas. (El sabor dulce salado la hace especial y muy sabrosa)
250 de mantequilla
Relleno.
500g de requesón
300g de azúcar
2 huevos
1 yogurt de fresa la lechera
4 ó 5 fresas (opcional yo los puse)
la piel de la naranja, a ser posible solo la parte colorada no la blanca que amarga.

Decoración:

2 Manzanas
4 rodajas de piña bien escurridas (piña en almíbar)
4 fresas
1 melocotón en almíbar

Preparación:

Preparamos el horno a 180 grados
Ponemos la mantequilla en el vaso, 1m 40 velocidad 1, hasta que se haya fundido, si no es suficiente el tiempo se repite el proceso.
Añadimos todas las galletas y trituramos a velocidad 4.
En un molde ponemos la mitad y aplanamos con una cuchara la base, introducimos en el horno 10 minutos +/-, dejamos enfriar y la reservamos, (cuidado al desmoldar ya que se puede romper), volvemos a repetir lo mismo con el resto de la base (una servirá de base, la otra de tapa).
Sin limpiar el vaso, introducimos el requesón y el azúcar. 1 minuto v. 5, Probamos si nos gusta de sabor, si hace falta añadimos un poco más de azúcar y volvemos a repetir, luego añadimos los huevos y el yogurt, la piel de naranja y las fresas (opcional) 9minutos, 90 grados y velocidad 5.
Echamos por encima de la base, ponemos la otra base que habíamos retirado, si está un poco rota, no pasa nada porque se cubrirá con frutas y no se ve, así nos servir de tapa.
Cortamos la manzana en rodajas muy finas, colocamos encima de la tapa, ponemos las cuatro rodajas de piña, una fresa en el centro de cada piña, y en medio de la tarta ponemos un trozo de melocotón.
Ponemos en el frigorífico y servimos cortando en triángulos y rodeado de nata.

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