Tarta Multifrutas Jalisco

A continuación les daremos una ríquisima receta, estamos hablando de la tarta multifrutas. Continúe leyendo el artículo y aprenda a preparar esta delicioso platillo y compártalo con sus seres queridos...

Compañías Locales

GAHIA Galería, Lounge & Bar
(474) 103-7252
Luis Moreno esq. Paseo de la Rivera
Lagos de Moreno, JA
CUEVAS CHAVEZ DAVID
(33)36326605
cll balanza 3595 la calma
Zopopan, JA
NICOLAZO CTO DE ESPECTACULOS
(33)31253444
ave patria 798 chapalita de occidente
Zopopan, JA
840 GRILL & OYSTER BAR
(333) 640-1498
americas 840 , jesus garcia
GUADALAJARA, JA
KENSAO SUSHI & BAR
(322) 209-1975
2485 c 4 s/n c 4 , zona
PUERTO VALLARTA, JA
Le Kliff Puerto Vallarta
+322 2240975
Costa Sur Km 17.5
Mismaloya, JA
CANTINA LA MAESTRANZA
(333) 613-5878
clle maestranza 179 guadalajara centro
Guadalajara, JA
DAVID CUEVAS CHAVEZ
(33)31250479
ave tepeyac 5000 chapalita de occidente
Zopopan, JA
BEER SALON
(333) 620-0127
vallarta 3233 5 ,
GUADALAJARA, JA
BARILOCHE RESTAURANTE BAR
(333) 122-3270
av. guadalupe 721
GUADALAJARA, JA
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Ingredientes:

Base inferior y superior.
300g de galletas 1/2 María, 1/2 Quelitas. (El sabor dulce salado la hace especial y muy sabrosa)
250 de mantequilla
Relleno.
500g de requesón
300g de azúcar
2 huevos
1 yogurt de fresa la lechera
4 ó 5 fresas (opcional yo los puse)
la piel de la naranja, a ser posible solo la parte colorada no la blanca que amarga.

Decoración:

2 Manzanas
4 rodajas de piña bien escurridas (piña en almíbar)
4 fresas
1 melocotón en almíbar

Preparación:

Preparamos el horno a 180 grados
Ponemos la mantequilla en el vaso, 1m 40 velocidad 1, hasta que se haya fundido, si no es suficiente el tiempo se repite el proceso.
Añadimos todas las galletas y trituramos a velocidad 4.
En un molde ponemos la mitad y aplanamos con una cuchara la base, introducimos en el horno 10 minutos +/-, dejamos enfriar y la reservamos, (cuidado al desmoldar ya que se puede romper), volvemos a repetir lo mismo con el resto de la base (una servirá de base, la otra de tapa).
Sin limpiar el vaso, introducimos el requesón y el azúcar. 1 minuto v. 5, Probamos si nos gusta de sabor, si hace falta añadimos un poco más de azúcar y volvemos a repetir, luego añadimos los huevos y el yogurt, la piel de naranja y las fresas (opcional) 9minutos, 90 grados y velocidad 5.
Echamos por encima de la base, ponemos la otra base que habíamos retirado, si está un poco rota, no pasa nada porque se cubrirá con frutas y no se ve, así nos servir de tapa.
Cortamos la manzana en rodajas muy finas, colocamos encima de la tapa, ponemos las cuatro rodajas de piña, una fresa en el centro de cada piña, y en medio de la tarta ponemos un trozo de melocotón.
Ponemos en el frigorífico y servimos cortando en triángulos y rodeado de nata.

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