Tarta Multifrutas Veracruz

A continuación les daremos una ríquisima receta, estamos hablando de la tarta multifrutas. Continúe leyendo el artículo y aprenda a preparar esta delicioso platillo y compártalo con sus seres queridos...

Compañías Locales

BISTRO REST-BAR
(782)8222291
Av 20 De Noviembre 1006
Poza Rica, VC
HOTEL ARIES
(272)7253520
Ote 6 Nº 263 , Centro ,
Orizaba, VC
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(229)9130202
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(229)9314191
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Filipinas Pantalon, zapato p/cheff mandiles cofias bandanas y masss
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VERACRUZ, VC
LA CHISPITA
(228)8182351
Cll Rep Del Salvador 21 Francisco I Madero
Xalapa, VC
HOTEL MARINER COSTA
(782)8238886
Mexico-Tuxpan Km 119.5
Poza Rica, VC
COMERCIALIZADORA LA JAROCHITA
(229)9352379
Malibran Mza 7 Loc52
Cordoba, VC
TILINGOLINGO
(228)8411288
Santo Degollado 4 , Centro
Cordoba, VC
LA HACIENDA RESTAURANTBAR
(232)3245948
M Avila Camacho 410
Cordoba, VC

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Ingredientes:

Base inferior y superior.
300g de galletas 1/2 María, 1/2 Quelitas. (El sabor dulce salado la hace especial y muy sabrosa)
250 de mantequilla
Relleno.
500g de requesón
300g de azúcar
2 huevos
1 yogurt de fresa la lechera
4 ó 5 fresas (opcional yo los puse)
la piel de la naranja, a ser posible solo la parte colorada no la blanca que amarga.

Decoración:

2 Manzanas
4 rodajas de piña bien escurridas (piña en almíbar)
4 fresas
1 melocotón en almíbar

Preparación:

Preparamos el horno a 180 grados
Ponemos la mantequilla en el vaso, 1m 40 velocidad 1, hasta que se haya fundido, si no es suficiente el tiempo se repite el proceso.
Añadimos todas las galletas y trituramos a velocidad 4.
En un molde ponemos la mitad y aplanamos con una cuchara la base, introducimos en el horno 10 minutos +/-, dejamos enfriar y la reservamos, (cuidado al desmoldar ya que se puede romper), volvemos a repetir lo mismo con el resto de la base (una servirá de base, la otra de tapa).
Sin limpiar el vaso, introducimos el requesón y el azúcar. 1 minuto v. 5, Probamos si nos gusta de sabor, si hace falta añadimos un poco más de azúcar y volvemos a repetir, luego añadimos los huevos y el yogurt, la piel de naranja y las fresas (opcional) 9minutos, 90 grados y velocidad 5.
Echamos por encima de la base, ponemos la otra base que habíamos retirado, si está un poco rota, no pasa nada porque se cubrirá con frutas y no se ve, así nos servir de tapa.
Cortamos la manzana en rodajas muy finas, colocamos encima de la tapa, ponemos las cuatro rodajas de piña, una fresa en el centro de cada piña, y en medio de la tarta ponemos un trozo de melocotón.
Ponemos en el frigorífico y servimos cortando en triángulos y rodeado de nata.

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