Tarta Multifrutas Veracruz

A continuación les daremos una ríquisima receta, estamos hablando de la tarta multifrutas. Continúe leyendo el artículo y aprenda a preparar esta delicioso platillo y compártalo con sus seres queridos...

Compañías Locales

LA HACIENDA RESTAURANT-BAR
(232)3245948
M Avila Camacho 410
Veracruz, VC
HOTEL MARINER COSTA
(782)8238886
Mexico-Tuxpan Km 119.5
Poza Rica, VC
NONNA CUCCINA FUZZIONE
(272)7254091
Colon 354 , Centro
Orizaba, VC
COMERCIALIZADORA LA JAROCHITA
(229)9352379
Malibran Mza 7 Loc52
Cordoba, VC
HOTEL REAL DEL MAR
(766)8460380
Aldama 17 , Centro
Cordoba, VC
table dance nido de oro
(922) 119-8741
and c num115A
cosoleacaque, VC
BISTRO REST-BAR
(782)8222291
Av 20 De Noviembre 1006
Poza Rica, VC
HOTEL L'ORBE
(272)7255033
Poniente 5 Nº 33 , Centro
Orizaba, VC
BAR OJO DE AGUA
(272)7242025
Call Oriente 2 35
Orizaba, VC
LA HACIENDA RESTAURANTBAR
(232)3245948
M Avila Camacho 410
Cordoba, VC

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Ingredientes:

Base inferior y superior.
300g de galletas 1/2 María, 1/2 Quelitas. (El sabor dulce salado la hace especial y muy sabrosa)
250 de mantequilla
Relleno.
500g de requesón
300g de azúcar
2 huevos
1 yogurt de fresa la lechera
4 ó 5 fresas (opcional yo los puse)
la piel de la naranja, a ser posible solo la parte colorada no la blanca que amarga.

Decoración:

2 Manzanas
4 rodajas de piña bien escurridas (piña en almíbar)
4 fresas
1 melocotón en almíbar

Preparación:

Preparamos el horno a 180 grados
Ponemos la mantequilla en el vaso, 1m 40 velocidad 1, hasta que se haya fundido, si no es suficiente el tiempo se repite el proceso.
Añadimos todas las galletas y trituramos a velocidad 4.
En un molde ponemos la mitad y aplanamos con una cuchara la base, introducimos en el horno 10 minutos +/-, dejamos enfriar y la reservamos, (cuidado al desmoldar ya que se puede romper), volvemos a repetir lo mismo con el resto de la base (una servirá de base, la otra de tapa).
Sin limpiar el vaso, introducimos el requesón y el azúcar. 1 minuto v. 5, Probamos si nos gusta de sabor, si hace falta añadimos un poco más de azúcar y volvemos a repetir, luego añadimos los huevos y el yogurt, la piel de naranja y las fresas (opcional) 9minutos, 90 grados y velocidad 5.
Echamos por encima de la base, ponemos la otra base que habíamos retirado, si está un poco rota, no pasa nada porque se cubrirá con frutas y no se ve, así nos servir de tapa.
Cortamos la manzana en rodajas muy finas, colocamos encima de la tapa, ponemos las cuatro rodajas de piña, una fresa en el centro de cada piña, y en medio de la tarta ponemos un trozo de melocotón.
Ponemos en el frigorífico y servimos cortando en triángulos y rodeado de nata.

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